2020-11-07
今日是「立冬」！ 記得要「補冬」！---張定瑋老師
今日就是「立冬」啰！
大家记得要「补冬」哦！
?立冬、立春、立夏、立秋、合称四立、在古代的社会中、是很重要的节日、而立冬～是冬季的第一个节气、这也意味着冬天的脚步进了！
☃️冬～是结束的意思、有秋收冬藏的含义、进入这一个时节、草木凋零、蛰虫伏藏、天地万物的所有活动都终止了、生物也都藏匿起来、准备蛰伏过冬、所谓「冬～终也！物藏也」立冬之时万物皆以冬眠状态养精蓄锐、为来春的生机蓬勃做准备！
?在农村！十月是个丰收的季节、收成期间、放养的鸡、鸭、鹅及鸟群都有谷物可以饱食、所以不时的看见它们生气勃勃的展翅啼叫着、而农民的耕作活动也将告一段落、准备将丰收的谷物收藏入库！我们可以在农田里看到堆起的一座座如金字塔般的草堆林立着。
?立冬有进补的习俗、有句谚语说「立冬补冬、补嘴空」就是最好的比喻！也是进补的最佳时期！在立冬日进补、是为了抵御冬天的严寒、补充元气、这样到了酷寒的冬天节气里、才不会怕冷。
?进补的料理、一般有四物、八珍、十全、姜母鸭、烧酒鸡、羊肉炉等等.此外～立冬之日、农民还会以当天的天气、预测来年是否丰收、「重阳无雨、看立冬、立冬无雨、晴一冬」、期盼着对于来年收成的向往与喜悦、祈求上天赐给与来年的风调雨顺。